小吊梨汤

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小吊梨汤是一道经典的秋季饮品,以其清甜滋润的口感和润肺止咳的功效而受到人们的喜爱。

用料  

雪花梨 3只约1000克
话梅 5-6颗
冰糖 50克~80克
枸杞 一小把
银耳 1朵120克

小吊梨汤的做法  

  1. 准备好材料,梨要用雪花梨,用盐搓洗干净,用盐水泡一会儿

    小吊梨汤的做法 步骤1
  2. 买的盒马的鲜雪花银耳

    小吊梨汤的做法 步骤2
  3. 梨切块

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  4. 梨皮留着

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  5. 银耳是鲜银耳,去除黄色的把柄撕成小块。

    小吊梨汤的做法 步骤5
  6. 将梨皮、梨肉、银耳、话梅都放入炖锅,倒入1000ML的开水。

    小吊梨汤的做法 步骤6
  7. 煮开后撒入一把枸杞转小火熬煮

    小吊梨汤的做法 步骤7
  8. 水位下去三分之一就可以了,大约40分钟,喜欢银耳软糯口感的可以多熬一会儿,熬上一个半小时

    小吊梨汤的做法 步骤8
  9. 梨皮挑出来,梨肉银耳都可以吃下去

    小吊梨汤的做法 步骤9
  10. 梨汤熬好了,汤色浓郁,香气四溢

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  11. 好喝

    小吊梨汤的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2024-11-22 14:23:33
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