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青菜咸肉包子

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红缨121的厨房  红缨121
冬天家里最常见的蔬菜就是青菜，下过霜的青菜甜甜的味道特别好，炒青菜吃腻了咱就换个口味

用料  

青菜：1斤
咸肉：拳头这么大一块
木耳：十几朵
芝麻：一小把

青菜咸肉包子的做法  

  1. 洗干净的青菜放滚水里煮开，煮的时候可以加点小苏打青菜不会变黄，烫好的青菜挤干水剁碎

    青菜咸肉包子的做法 步骤1

  2. 泡发木耳剁碎

    青菜咸肉包子的做法 步骤2

  3. 咸肉把肥肉和瘦肉分别切丁，肥肉炸出油渣，再用锅里的油把瘦肉丁、木耳丁炒熟，最后倒入芝麻

    青菜咸肉包子的做法 步骤3

  4. 炒好的料和青菜一起拌，一般不用再加盐了，稍微加点鸡精调味即可，根据咸肉的咸度添减盐量

    青菜咸肉包子的做法 步骤4

  5. 发好的面大概40克一个剂子，开包

    青菜咸肉包子的做法 步骤5

  6. 上锅蒸10分钟

    青菜咸肉包子的做法 步骤6

上传你做的青菜咸肉包子

 
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该菜谱发布于 2024-11-22 16:59:42
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