五花肉。瘦肉用盐,鸡精,老抽腌制。海蛎清洗几遍,腌制和不腌制都行。韭菜。大白菜。
五花肉暴香,香菇暴香。
下大白菜炒一下,接着下开水煮开。调个味,盐,鸡精,生抽。
下碱面,湿面煮十一二来分钟,这个干面得煮十八分钟左右
在面条煮熟前两分钟把瘦肉和海蛎散入。
起锅前一分钟把韭菜倒入,翻搅一下。
欧了
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