巧克力吐司配方记录

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用料  

鸡蛋 1颗
淡奶油 100g
牛奶 50g
炼乳 20g
奶粉 20g
可可粉 20g
高筋粉 230g
白砂糖 35g
3g
黄油 20g
酵母 5g

巧克力吐司配方记录的做法  

  1. 面包机(松下P1000)揉面,除盐、黄油、酵母外其他材料,饺子皮模式2次后,冰箱冰10分钟桶,加入盐、黄油揉一个饺子皮模式,再冰10分钟桶,加酵母揉一个饺子皮模式

  2. 整形,发酵8-9分满,烤箱180度30分钟

 

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该菜谱发布于 2024-11-23 12:08:06
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