倒油,开小火。 放入干辣椒,蒜、 姜。 把蒜和干辣椒炒香。 然后倒入芹菜跟虾仁。
倒进去之后翻炒几下。然后倒一丁点水。再倒耗油,鸡精,盐。 然后翻炒2分钟左右 就可以装盘了。 注意!!!不要炒太久 不然芹菜就软了!
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