快手卤水鸭舌

Name: 快手卤水鸭舌
Ingredients: 1000g鸭舌; 几片姜; 适量（我放了大约30-40g）红糖; 适量生抽; 适量花雕; 半瓶李锦记卤水; 一瓶半至两瓶清水

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平时自家人爱吃，口味清淡，带点甜口。

用料

鸭舌洗净焯水5分钟捞出
捞出鸭舌后，倒入李锦记卤水半瓶、清水一瓶半或者两瓶，生姜若干片、红糖30-40g，花雕看着放，可用料酒替代。上述步骤放完煮开，然后下鸭舌开始卤30-40分钟（小火）
卤完放凉，正好让鸭舌浸泡一小时左右。就可以捞出享用了。（吃不完分装冷冻，随吃随取微波炉加热就行。

随便看看

该菜谱发布于 2024-11-23 15:42:22

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