樱桃黑森林巴斯克
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虫虫和美食
因为樱桃太大个，这个蛋糕显得不是很精致，管它呢，好吃最重要。
用料
樱桃黑森林巴斯克的做法
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奶油奶酪300克软化，加入45克细砂糖拌匀，再加3个蛋（每个55克）、10克玉米淀粉、10克可可粉、70克液化的黑巧克力、180克奶油拌匀，注意是每拌匀一样再放下一样
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面糊倒入垫有油纸的6寸模具
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放入预热烤箱，200度上下火烤22分钟（也可以上火230度，下火210度烤20分钟）
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出炉放凉后入冰箱冷藏4小时以上
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100克淡奶油+10克细砂糖打发，铺在巴斯克上，再冷藏半小时
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脱模扯掉油纸
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因为做的是黑森林蛋糕的感觉，所以有巧克力碎，再加了一点奶油
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对应放上樱桃就可以了，当然也可以换成其他水果，比如草莓、蓝莓等等
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巧克力巴斯克可以做很多种搭配，这个就是其中一种方式，很简单，很方便，也很好吃
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也可以这样简单放樱桃上去也可以，怎么开心怎么来
