超简单松软浓郁咖啡冰沙

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突发奇想,把咖啡做成冰沙,会是什么口感呢?实践证明,就像吃咖啡味的雪糕一样,关键做法还特别简单!

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(原创菜谱,请勿抄袭)

用料  

黑咖啡粉 5克
细砂糖 10克
开水 100克
牛奶 240克
淡奶油 50克

超简单松软浓郁咖啡冰沙的做法  

  1. 咖啡粉5克、细砂糖10克,用100克开水先融化

    超简单松软浓郁咖啡冰沙的做法 步骤1
  2. 加入牛奶240克、淡奶油50克

    超简单松软浓郁咖啡冰沙的做法 步骤2
  3. 电动打蛋器打发

    超简单松软浓郁咖啡冰沙的做法 步骤3
  4. 打至体积整体膨胀2倍,直接冷冻

    超简单松软浓郁咖啡冰沙的做法 步骤4
  5. 冷冻2小时后,就可以挖着吃啦。并不会很硬梆梆,是有些松软的冰淇淋口感,是不是很简单?

    超简单松软浓郁咖啡冰沙的做法 步骤5

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超简单松软浓郁咖啡冰沙相关分类

该菜谱发布于 2024-11-23 22:54:45
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