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蛋糕卷

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Friday的厨房  Friday

用料  

鸡蛋 5个
细砂糖 45克
低筋面粉 65克
牛奶 55克
玉米油 40克

蛋糕卷的做法  

  1. 无水无油容器倒入牛奶55克和玉米油40克搅拌

    蛋糕卷的做法 步骤1

  2. 继续倒入低筋面粉65克，搅拌

    蛋糕卷的做法 步骤2

  3. 倒入蛋黄搅拌

    蛋糕卷的做法 步骤3

  4. 蛋清可以冷冻一会，打发

    蛋糕卷的做法 步骤4

  5. 。

    蛋糕卷的做法 步骤5

  6. 。

    蛋糕卷的做法 步骤6

  7. 。

    蛋糕卷的做法 步骤7

  8. 。

    蛋糕卷的做法 步骤8

  9. 。

    蛋糕卷的做法 步骤9

  10. 最后五分钟要温度高点上色，把表皮烤干，卷的时候不会掉皮

    蛋糕卷的做法 步骤10

  11. 凉到手温度的就可以卷了

    蛋糕卷的做法 步骤11

  12. 这一步喜欢放奶油的可以，可以把奶油铺上，做瑞士卷

    蛋糕卷的做法 步骤12

  13. 。

    蛋糕卷的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蛋糕卷

 

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该菜谱发布于 2024-11-23 23:36:07
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