番茄鸡

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用料  

西红柿 2-3
鸡肉 鸡腿肉也可以
香叶/八角/桂皮 3/2/1
配菜 想吃啥加啥
香菜
小米辣 几根
姜蒜

番茄鸡的做法  

  1. 鸡肉生抽蚝油胡椒粉腌制,番茄切块
    锅里热油先下葱姜,再鸡肉下锅翻炒到8成熟,然后加香叶八角桂皮小米辣,再下番茄翻炒出水,之后下想吃的配菜,加生抽、蚝油、鸡精、盐、味精、少许老抽上色,开小火咕嘟咕嘟一阵尝下味道,之后放香菜点缀

 
该菜谱发布于 2024-11-24 01:00:55
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