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青萝卜扇贝肉鸡蛋饼

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用料  

青萝卜 半根
扇贝肉 90克
面粉 2勺
鸡蛋 2只
葱花 适量
食盐 适量
胡椒粉 少许

青萝卜扇贝肉鸡蛋饼的做法  

  1. 扇贝肉洗净后加点料酒，静置一会儿

    青萝卜扇贝肉鸡蛋饼的做法 步骤1

  2. 焯水

    青萝卜扇贝肉鸡蛋饼的做法 步骤2

  3. 切碎备用

    青萝卜扇贝肉鸡蛋饼的做法 步骤3

  4. 青胡萝卜去皮，擦丝

    青萝卜扇贝肉鸡蛋饼的做法 步骤4

  5. 煮3分钟

    青萝卜扇贝肉鸡蛋饼的做法 步骤5

  6. 捞出沥水

    青萝卜扇贝肉鸡蛋饼的做法 步骤6

  7. 挤干水分

    青萝卜扇贝肉鸡蛋饼的做法 步骤7

  8. 大致切几刀

    青萝卜扇贝肉鸡蛋饼的做法 步骤8

  9. 混合扇贝肉、萝卜丝、鸡蛋、面粉、食盐和胡椒粉，可以加点香油

    青萝卜扇贝肉鸡蛋饼的做法 步骤9

  10. 起锅热油，舀入适量面糊，摊成小饼

    青萝卜扇贝肉鸡蛋饼的做法 步骤10

  11. 煎至一面定型后翻面

    青萝卜扇贝肉鸡蛋饼的做法 步骤11

  12. 继续煎至两面金黄即可

    青萝卜扇贝肉鸡蛋饼的做法 步骤12

  13. 出锅装盘，美味开吃，营养健康又简单～

    青萝卜扇贝肉鸡蛋饼的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2024-11-24 06:06:52
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