海鲜铸铁锅做酸菜包子

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大蒸锅太难搬了,就尝试了下海鲜锅铺烘焙纸 哈哈😆真不错呢!和面和多了 其实一半就可以
。感觉这次面很有劲性,很成功

用料  

面粉
薄力 400g
强力 270g
酵母 5g
5g
2g
350g
酸菜 650g
肥猪肉 120g
瘦肉 120g
葱花
姜粉
猪肉 👆肥肉炸的
白胡椒

海鲜铸铁锅做酸菜包子的做法  

  1. 切肥肉炸猪油,然后搅拌肉馅。后加攥干水的酸菜。

  2. 包子。铸铁锅里铺烘焙纸,纸下面放250-300g水(小塑料杯两杯),包子放在纸上面。大火5分钟转小火7分钟,闷4-5分钟

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

海鲜铸铁锅做酸菜包子相关分类

该菜谱发布于 2024-11-24 15:28:04
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海鲜铸铁锅做酸菜包子的答疑

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