冰糖雪梨银耳羹

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最适合春秋干燥季节,为自己和家人润燥补气血

用料  

1个
银耳 5朵
莲子 10~15粒
枸杞 15粒
红冰糖 70克
红糖 50克
1.5升~1.7升

冰糖雪梨银耳羹的做法  

  1. 银耳用40度左右温水浸泡30分钟,洗净去根改刀切成适合食用的碎块,莲子洗净去心儿,两样一同下锅,加锅盖,大火烧开转小火半小时

    冰糖雪梨银耳羹的做法 步骤1
  2. 那边锅里银耳、莲子焖煮着,趁这个时间梨子去皮改刀为1~2厘米块备用

    冰糖雪梨银耳羹的做法 步骤2
  3. 半小时到,备好的梨子块下锅,加锅盖,继续小火焖煮30分钟;⌛️时间到,锅里下泡过水洗净的枸杞,红糖与红冰糖也一同放入,加锅盖,继续小火30分钟

    冰糖雪梨银耳羹的做法 步骤3
  4. 时间到,精心的准备和耐心的等待都是值得的,在这个季节,给自己和家人来上一碗,润燥补气血的冰糖雪梨银耳汤羹!

    冰糖雪梨银耳羹的做法 步骤4

小贴士

银耳改刀细碎些焖煮出来口感和胶质溢出更充分

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-11-24 16:22:49
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