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家庭版牛杂汤

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用料  

牛杂 一袋
胡椒粉 半勺
盐 一勺
葱 半根
姜 七八片
葱花 一根
香菜 两根
粉条 一小把

家庭版牛杂汤的做法  

  1. 牛杂洗干净，放几片姜，冷水下锅焯水，待水开后，会有浮沫，不用管，介意的也可以撇出来

    焯水后，盛出来，用温水再清洗下

    家庭版牛杂汤的做法 步骤1

  2. 放入电饭锅，或者炖锅，加入生姜，葱段，小火慢炖，炖一两个小时

    家庭版牛杂汤的做法 步骤2

  3. 炖的差不多了，加入白萝卜，把泡好的粉条另外起锅煮一下，
    盛出来，放一起，撒点葱花香菜，味道很赞

    家庭版牛杂汤的做法 步骤3

  4. 喜欢吃辣椒的在放点油泼辣子

    家庭版牛杂汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-11-24 17:41:02
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