好吃的更简单🉐不要不要的趣多多巧克力饼干🍪

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喜欢趣多多,但又不想吃添加剂多多,那就自己做呗。搅一搅,烤一烤,完美❤️❤️❤️,姐妹们赶紧来试试,0的N次不失败。

用料  

黄油 65克
红糖 15克
细砂糖 30克
小苏打 2克
2克
鸡蛋 1颗
可可粉 15克
高温巧克力豆 若干
中筋面粉(家用普通粉也可) 120克
香草精 随意

好吃的更简单🉐不要不要的趣多多巧克力饼干🍪的做法  

  1. 第一步。黄油喝水融化

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  2. 然后加入白砂糖和红糖,其实这个量大家可以按自己喜好加入,我这个比例算少糖,我自己减量了的

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  3. 搅拌均匀如图

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  4. 打入一颗鸡蛋,继续简单搅一搅

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  5. 简单搅拌均匀

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  6. 筛入可可粉和面粉

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  7. 简单搅拌均匀,无干粉即可

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  8. 搅拌后的面团大约有300克,所以我就大概20克一颗团子,压扁成饼,摆放铺好烘焙纸的烤盘里,注意要大点点空隙,饼烤的过程会变大。

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  9. 最后嗯些高温巧克力都在饼上,简单办法可以直接拌到面团里也可,我下次做就不这样一颗颗摆了,老腰快折了😂😂😂

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  10. 烤箱记得提前预热180度10分钟(各自烤箱脾气各自更了解,这个温度给姐妹们做个参考哈),摆好的烤盘送烤箱,180度烤12分钟左右。

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  11. 刚烤完,直接从烤箱“火中取栗”,软软的,好吃🉐爆了,冷了吃也很好吃,姐妹们自己尝尝。这个方子最主要的是真的真的超级简单,爱吃巧克力的必做功课,加油!

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该菜谱发布于 2024-11-24 17:42:42
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