肉改刀,切成合适的厚度,宽度。用3根牙签,同时拿着,给肉正反都扎一遍,好入味。加入一包100的李锦记叉烧酱,腌制3小时以上。
烤箱上下火210度,先烤20分钟左右试试,再翻面烤20分钟。随时观察,尽量不要烤焦,但也要烤干香一些。
上传你做的广式叉烧(和买的一样好吃)