西红柿切丁,白菜切片,葱花蒜末切好
起锅烧油,小火油热放入葱花蒜末爆香(不要让葱糊了)
倒入番茄丁,会迅速炒出汤汁
加入白菜,在上面铺上金针菇
加适量盐,生抽,味极鲜酱油,蕃茄酱,一碗水(水刚刚没过金针菇就行,不要太多,因为后面白菜会出水)
小火炖煮,直至白菜软烂,品尝调味
最后加入牛肉卷,开大火煮熟,撒上葱花后出锅!
上传你做的番茄白菜肥牛煲