马齿苋头猪骨汤

0 人做过这道菜
孩子最近脸上长痘痘了,周末才回来一次,就想着煲个绿豆汤清热解毒,与马齿苋头一起煲很搭,味道也好。

马齿苋头(根):清热解毒、利血消肿、降低血糖等

绿豆:清热解暑、解毒、降脂

用料  

马齿苋 适量
绿豆 适量
猪骨 250克
陈皮 1片
红萝卜 1根
1片

马齿苋头猪骨汤的做法  

  1. 把马齿苋头洗干净(商场买的一盒,已经切段,很方便)。

    马齿苋头猪骨汤的做法 步骤1
  2. 绿豆适量,按平时习惯大概份量。

    马齿苋头猪骨汤的做法 步骤2
  3. 猪骨飞水,全部食材放进汤煲。

    马齿苋头猪骨汤的做法 步骤3
  4. 大火烧开,文火煲一小时。

    马齿苋头猪骨汤的做法 步骤4
  5. 可以加冬瓜,也可以不加(上次煲的)。

    马齿苋头猪骨汤的做法 步骤5
  6. 熄火,加盐调味,开动了(这次煲的)。

    马齿苋头猪骨汤的做法 步骤6

小贴士

我一般放猪骨,再加鸡脚煲,味道更好喝,也因为喜欢啃鸡脚啦~煲45-60分钟都可以,绿豆都煲烂了,基本都可以了。
 
该菜谱发布于 2024-11-24 22:15:23
2 收藏


马齿苋头猪骨汤的答疑

关于马齿苋头猪骨汤的做法还有疑问? 登录提一个问题