市场买回来10斤雪里蕻
准备盐和花椒粒,辣椒
洗净甩干水份,一层雪里红撒一层盐腌制2小时以上后用手轻搓一下使其均匀吸收盐份,在撒上花椒辣椒继续揉搓,然后挤干水份放入玻璃瓶中,放上重物压上,将挤出盐水倒入容器中,需要摸过食材,如果不够的话加少许清水补充,半个月就可以食用啦!
上传你做的腌雪里红