【宝宝辅食】烤苹果干

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南方的姐妹们可能没经历过,北方人冬天整箱整箱的苹果往家搬的架势。
小时候的物流也不发达,冬天吃得最多的水果就是大苹果。直接啃嘎嘣脆,也能做成好吃的苹果干,是我记忆里冬天最温暖的味道!

用料  

苹果 4个

【宝宝辅食】烤苹果干的做法  

  1. 肉买回来的脆苹果去皮,切块。大苹果差不多切个8、9块,小苹果切5、6块就行,不薄不厚的程度最好。

    【宝宝辅食】烤苹果干的做法 步骤1
  2. 烤箱、空气炸锅其实都可以,看你们家里有哪个就用哪个。

    【宝宝辅食】烤苹果干的做法 步骤2
  3. 同样的火候时间,170度烤20分钟。如果你用的是烤箱就不用翻面了,双层烤架换个位置就好。如果使用空气炸锅做,中间记得翻两次面。

    【宝宝辅食】烤苹果干的做法 步骤3
  4. 第一次烤好的苹果干是带点韧性的状态,还是保留了很多水分的。如果你的苹果干还没到这个程度,同样的温度,再多烤个5、6分钟,各家的烤箱脾气不一样,不能完全按照一样的时间来。

    【宝宝辅食】烤苹果干的做法 步骤4
  5. 蒸的时候你们记住了,要水开之后把果干放进去,蒸15分钟。蒸好的苹果是那种金黄色的,看起来很漂亮。

    【宝宝辅食】烤苹果干的做法 步骤5
  6. 我自己想偷点懒,给三蒸三晒打了个对折,重新放进空气炸锅里,140度烤40分钟,记得中间翻面,烤好就可以吃了。

    【宝宝辅食】烤苹果干的做法 步骤6
  7. 如果你们喜欢稍微带点韧劲儿的,就重新上锅,还是水开后蒸15分钟。蒸好再放空气炸锅里,120度烤20分钟,同样是中间翻面。

    【宝宝辅食】烤苹果干的做法 步骤7
  8. 实话实说,这种烤苹果干做法不难,就是有点太耗时间了。不是真的馋这一口,我都懒得费精神做它。
    等你把它塞进嘴里的时候,又觉得刚刚的麻烦劲儿都值了。
    果干甜滋滋的,里面好像塞满了果蜜,吃起来带点韧劲儿嚼劲儿,让人特别上瘾。

    【宝宝辅食】烤苹果干的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2024-11-25 10:13:41
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