猪肉洗净，由于买的肉很好，不用焯水葱切好，如果有姜建议放一大片去腥锅里不放油，肉直接小火煎出油，肉块煎至微黄色，盛出备用（我懒，直接扒拉到锅的一边）油倒出去，留一点就行，放入葱姜花椒八角香叶桂皮炒香，加入猪肉，翻炒均匀，加入鹿茸菇炒匀，加入板栗炒匀，加入生抽炒匀，加入米酒里的大米炒匀
加热水炖
如果有水煮蛋，加进去也好吃
配上大米饭，一吃一个不吱声！
上传你做的超香板栗鹿茸菇红烧肉
洋洋de_ye
