潮汕海鲜面

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用料  

面条 煮熟备用
肉饼 1块
海鲜 适量
蒜头 1头切碎
葱花 1把
蚝油 1汤勺
沙茶酱 1汤勺
老抽 1汤勺
少许
淀粉水 小半碗

潮汕海鲜面的做法  

  1. 蒜蓉和葱花爆香

    潮汕海鲜面的做法 步骤1
  2. 肉饼切长条,下锅一起炒出香味。

    潮汕海鲜面的做法 步骤2
  3. 依次放入鲍鱼,虾,鱿鱼继续爆香
    加入一勺蚝油,一勺老抽,一勺沙茶酱翻炒
    加水没过食材,水开后加一点淀粉水,一小勺盐,调至汤汁浓稠。

    潮汕海鲜面的做法 步骤3
  4. 煮开后盛在面条上面,撒上葱花和胡椒粉即可。

    潮汕海鲜面的做法 步骤4
  5. 一碗喷香的海鲜面就做好啦!

    潮汕海鲜面的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-11-25 11:12:40
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