苦荞面

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老爸近期得了糖尿病,都知道苦荞对于糖友很友好,所以做了荞麦面。口感非常好,不混汤。

用料  

苦荞粉400g
面筋粉(朊谷粉) 100g
鸡蛋一个
水(忘记称重)总体要非常干,能把面团成团就行。

苦荞面的做法  

  1. 100g

    苦荞面的做法 步骤1
  2. 苦荞粉400g

    苦荞面的做法 步骤2
  3. 我用的细玉米粉做为干粉防止粘连。

    苦荞面的做法 步骤3
  4. 苦荞面的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-11-25 16:11:47
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