蔓越莓淡奶油司康

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8个量左右

用料  

干粉:
低筋面粉 200克
奶粉 25克
泡打粉 5克
细砂糖 20克
1克
黄油 55克
可可粉、抹茶粉按需添加6-8克,蔓越莓随意
总液体量100-120随意:
牛奶 50毫升
鸡蛋 30克:留10克刷面
奶油 30克

蔓越莓淡奶油司康的做法  

  1. 冷藏黄油切小块与干粉搓匀,加入液体混合,刮刀按压翻拌至均匀无干粉成团。

    烤箱预热,上火170 ℃/下火160℃,烤18分钟。

    整理成想要的形状,刷蛋液。

    烤制

 

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该菜谱发布于 2024-11-25 17:34:58
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蔓越莓淡奶油司康的答疑

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