准备上面的材料
把糯米粉倒进盆里
把玉米淀粉也倒进盛糯米粉的盆里
把牛奶和糖也倒进去(还是相同的盆)
把玉米油也倒进去(还是相同的盆)
用搅拌器搅拌均匀
倒入不粘锅中反复搅拌,翻炒
将上一步的面糊炒成面团(图中的样子)
把面团拿出来,放凉。记得不要太凉,到微烫手时就可以了。然后再把微烫手的面团反复拉扯。
搓成长条(这步选做,想让下一步方便点的人建议做)
揉成小球后放进烤盘中,放进烤箱开上下火180度,大概烤个15分钟后就好了
把上面说的蘸料倒进碗中,烤好的糯米丸子蘸着吃就可以了。没有蘸料或者不想蘸的就不蘸,同样很好吃
温馨提示:
烤好的糯米丸子要趁热吃哦,凉了会变得硬邦邦的很难咬