里脊切丝，加一丢丢盐，适量生抽，一丢丢老抽，一点五香粉，适量淀粉，挼匀腌上10分钟左右
蒜切片，豆干洗净切丝，青椒（若有）斜切成段
起锅热油，中火，油热倒肉进去划散，肉变色盛出
另起锅，中火，少许油，油热放蒜片，然后放豆干青椒炒匀，放适量盐，生抽入底味
大约1分钟后转大火，倒肉丝，放适量鸡精，颠锅（用铲）混和均匀，关火，完成✅
上传你做的豆干炒肉
明天吃啥
