宽汁虎皮尖椒

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宽汁的原因是可以用来拌米饭,味道必须奈斯

用料  

尖椒 4只
半头
生抽 适量
适量
蚝油 适量
适量
淀粉 适量
适量

宽汁虎皮尖椒的做法  

  1. 铁锅、平底锅……啥锅都行,油少许(真的少许不要吃太多的油)辣椒洗净、除籽放在锅里煎一下,然后锅烤,至表皮发干,水分减少

    宽汁虎皮尖椒的做法 步骤1
  2. 调一个碗汁:蒜、生抽、醋、糖、盐、蚝油,淀粉、水;为啥没有量,因为每个人口味不同,习惯酸的加醋、咸的加盐、甜的加糖,所以咱不说加多少克,因为千人千味,自己适合才是好味。

  3. 碗汁入锅稍加翻炒,是辣椒入味,大蒜出味,起锅装盘,辣椒酸甜适口,汤汁拌饭味道绝佳,必须可以再做一次🤗

 

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该菜谱发布于 2024-11-25 21:39:12
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