把全部材料放入厨师机中揉成光滑的面团(手揉也可以)
把面团分成12个剂子(4寸的小披萨),滚圆后盖上保鲜膜松弛20-30分钟(防止面团吹干)
松弛好的面团放4寸的纸托上压扁,慢慢推开,推成中间平整边边稍高的圆饼
底部用叉子扎小孔,先预热烤箱,室温醒发15分钟,放入预热好的烤箱里(上170度下180度)烤7-8分钟
提前把自己喜欢的配料准备好
先涂一层披萨酱(没有就直接涂番茄酱),放一层芝士碎,加入配料,再放一层芝士碎(水果味的披萨可以用沙拉酱代替番茄酱打底)
不同口味的小披萨
这个是番茄酱底的
完成
可以做很多种口味的
包装好就可以放冰箱了
美味的早餐
这个方可以做3个8寸的披萨
上传你做的美味小披萨