苹果干（三蒸三晒自然风干苹果干）

🍎🍎苹果去皮去核普通苹果切成四块，特大苹果切6块。洗干净。蒸晒蒸晒蒸晒。三个回合就能吃了
⚠️tips：
1️⃣第一次蒸大火烧开后换中火蒸到苹果表面刚开始冒小泡泡就可以了，具体时间跟蒸得多少火候大小都相关，多去看几次观察状态为准。锅里不要放太满！不然下面的烂了上面的还没熟。第一次别蒸太久，冒泡太久就蒸烂了不成形，不好晒也不好看。
2️⃣第一次蒸好放在光照通风窗边晒一两天两夜差不多。第二次第三次基本一天一夜就可以。
3️⃣尽量用晾网，亲测竹帘透气相对差，需要多次翻动。用网也最好能中间翻动一次。
4️⃣这个办法切块较大，仅适合自然风干法。要是用风干机烤箱或者空气炸锅的话，不要切太大块，不然容易出现外皮干透里面还湿的情况。
5️⃣坐标山东烟台，感觉烟台最适合做苹果干的季节是11.15-11.30这段时间，刚刚来暖气，但是家里还没有很干燥。

每次蒸晒颜色会加深越来越漂亮～这是第三回合的颜色