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风干牛肉

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迷路的跳跳虎的厨房  迷路的跳跳虎
孩子想吃风干牛肉，那咱就做😁

用料  

牛肉 600克
姜 适量
八角 适量
花椒 适量
香叶 适量
辣椒粉 适量
五香粉 适量
盐 适量
孜然粉 适量
葱 适量

风干牛肉的做法  

  1. 牛肉切条

    风干牛肉的做法 步骤1

  2. 调料全部放进去

    风干牛肉的做法 步骤2

  3. 腌制一天

    风干牛肉的做法 步骤3

  4. 风干牛肉的做法 步骤4

  5. 挂上开始风干

    风干牛肉的做法 步骤5

  6. 这一周都没什么太阳，基本是阴雨天，风干一周的样子，起了一点盐霜，温水洗干净，用高压锅蒸了20分钟

    风干牛肉的做法 步骤6

  7. 香喷喷的风干牛肉出锅，试吃了一点，觉得有点淡，又加了一点盐，辣椒粉，孜然粉，一起搅拌，多颠抛一会，最后味道不错，孩子很喜欢！600克生牛肉，做出来230克风干牛肉，你觉得怎样？🤩

    风干牛肉的做法 步骤7

上传你做的风干牛肉

 
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该菜谱发布于 2024-11-26 15:38:39
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