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香糟蒸肉

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从来不知道香糟泥怎么用的看过来

用料  

五花肉 500克
茭白 1根
糟泥 30克
酒酿 少许

香糟蒸肉的做法  

  1. 五花肉切片，糟泥用水和成稀泥腌制五花肉30分钟

  2. 茭白洗净切丝，水里抄一下，去掉嘌呤

  3. 茭白丝加少许盐，做为垫底平铺在盘子底部。五花肉清水洗去糟泥，铺在茭白上。上面在放上酒酿带汁。放入蒸箱蒸制15分钟。放些点缀，出锅

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该菜谱发布于 2024-11-26 16:19:05
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