新手一看就会做的零失败蛋挞

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用料  

蛋挞皮 10只
纯牛奶 70ml
淡奶油 125ml
炼乳 一勺
蛋黄 2只
白糖 2勺

新手一看就会做的零失败蛋挞的做法  

  1. 烤箱220度预热10分钟, 蛋挞皮拿出来自然解冻。准备好所需的材料: 我用的10只蛋挞的量, 蛋挞增加减少,按比例增减即可。

    新手一看就会做的零失败蛋挞的做法 步骤1
  2. 所有材料放一个碗里搅拌均匀,直到白糖融化,喜欢吃甜点的可以适当增加炼乳或者白糖的量。

    新手一看就会做的零失败蛋挞的做法 步骤2
  3. 蛋挞液装7-8分满

    新手一看就会做的零失败蛋挞的做法 步骤3
  4. 烤箱中间层烤15-20分钟, 表面出现一些焦糖色就差不多好了。 (不同烤箱温度不一样,适当调整时间。)

    新手一看就会做的零失败蛋挞的做法 步骤4

小贴士

蛋挞皮别买很便宜的,不起酥还容易烤焦。
 

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该菜谱发布于 2024-11-26 21:44:45
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