蒜蓉西兰花🥦

Name: 蒜蓉西兰花🥦
Ingredients: 1颗西兰花; 适量大蒜; 适量盐; 1.5勺生抽

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用料

1️⃣整颗的西兰花🥦放入盐水中浸泡，冲洗干净切块
2️⃣开水放入油盐，西兰花🥦焯水，几秒钟，颜色变深就可以
3️⃣热锅凉油炒香蒜蓉，微微发黄，放入生抽，盐🧂，放入西兰花🥦，炒匀，完成✅

1️⃣爱吃蚝油的可以放一点蚝油，也可以选择勾芡，看个人喜好。
2️⃣西兰花不可以焯太久，营养会流失。
3️⃣盐水浸泡10分钟左右很重要，可以去除虫卵。

快手菜

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该菜谱发布于 2024-11-26 22:16:01

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