四季豆焖鸡翅(小孩动手版)

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传这个菜谱,纯粹是小孩幼儿园给的任务,要把小孩喜欢和不喜欢的食物,想办法做成一道菜。
小孩挑的喜欢的是鸡翅,不喜欢的是豆角,不过做菜这个时候,没什么豆角了,就换成四季豆,这小屁孩豆类的都不太爱吃。
老师要求,这全程还得是她自己做,所以我就充当一个军师了,也才得空来每个步骤拍照。
哈哈哈,既然照片都拍好了,就不浪费了嘛。
小孩炒菜怕崩油弄到手,所以基本上都是小火操作,虽然锅气不足,但是成品味道还是可以的,如果大人做的话,把材料炒香,味道肯定是不差的呢。

用料  

鸡翅 8个
四季豆 半斤
姜蒜 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
老抽 半勺
白糖 1勺
适量
松鲜鲜 适量
麻油 一点点
料酒 1勺

四季豆焖鸡翅(小孩动手版)的做法  

  1. 如图文字所示

    四季豆焖鸡翅(小孩动手版)的做法 步骤1
  2. 如图文字所示

    四季豆焖鸡翅(小孩动手版)的做法 步骤2
  3. 如图文字所示

    四季豆焖鸡翅(小孩动手版)的做法 步骤3
  4. 我们晚上做,上午把鸡翅腌制好,腌制了半天,腌制时间长些,里面的肉也入味些。

    四季豆焖鸡翅(小孩动手版)的做法 步骤4
  5. 如图文字所示

    四季豆焖鸡翅(小孩动手版)的做法 步骤5
  6. 如图文字所示

    四季豆焖鸡翅(小孩动手版)的做法 步骤6
  7. 如图文字所示

    四季豆焖鸡翅(小孩动手版)的做法 步骤7
  8. 这个步骤是为了小孩方便,所以提前全部都装碗里。
    大人做的话,最好是在煎鸡翅的时候再逐步下这些调味料,能更好把酱香味炒出来。

    四季豆焖鸡翅(小孩动手版)的做法 步骤8
  9. 如图文字所示

    四季豆焖鸡翅(小孩动手版)的做法 步骤9
  10. 如图文字所示

    四季豆焖鸡翅(小孩动手版)的做法 步骤10
  11. 如图文字所示

    四季豆焖鸡翅(小孩动手版)的做法 步骤11
  12. 如图文字所示

    四季豆焖鸡翅(小孩动手版)的做法 步骤12
  13. 如图文字所示

    四季豆焖鸡翅(小孩动手版)的做法 步骤13
  14. 如图文字所示

    四季豆焖鸡翅(小孩动手版)的做法 步骤14
  15. 葱花可放可不放

    四季豆焖鸡翅(小孩动手版)的做法 步骤15
  16. 麻油也看自己喜欢,可放可不放,不过我喜欢麻油的味道

    四季豆焖鸡翅(小孩动手版)的做法 步骤16
  17. 如图文字所示

    四季豆焖鸡翅(小孩动手版)的做法 步骤17
  18. 这菜谱做出来的四季豆是软的,看各位喜好选择,不喜欢吃软的,可以在步骤十五的时候把焖四季豆的时间缩短一些。

    四季豆焖鸡翅(小孩动手版)的做法 步骤18
 

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该菜谱发布于 2024-11-26 23:31:25
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