豆腐放空气炸锅180度15分钟至金黄色,冷却;
(15分钟不翻面,我又加了10分钟烤了其它面)
大葱切碎、放入白味噌、木鱼花、料酒、味淋、日式酱油,搅拌均匀;
豆腐切大块从中间划开,不要切断,塞入味噌馅;
放空气炸锅再烤180度8分钟(馅料面和上面各烤了4分钟);
完成。
电视剧里用的是薄一些的炸豆腐,自己用空气炸锅虽然麻烦一些但更健康。
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