起锅烧油，油热放葱段、姜片、整颗的蒜中火炒出香味，放入藤椒和花椒，小火炒出香味，加入名扬火锅底料，小火炒化，这时候可以放几颗冰糖，放一点生抽，不放也行然后关火放入醪糟!!这是精髓!根据情况调整用量，一般喝粥用的勺子盛3大勺就差不多然后将炒好的底料放到涮火锅的锅里，加入骨头汤或者清水都行
上传你做的码火锅底料炒法
十园
