我没有直接用果酱浓缩的方法而是添加了白巧口感更加厚重,饼干真的很好吃
我是按照这本复刻的,加上自己的领悟,结合我们国家的食材,微调了配方,有不明白在评论区给我留言,我会回复的
这是我这几天根据津田老师的配方调整了甜度做的套盒,好看吧
一打开盒子就迎面扑鼻的大理石,黑芝麻,杏仁肉桂的的香气
一款非常美拉德色系的曲奇饼干
调整之后的配方不甜腻,刚刚好,2毫米曲奇的酥脆
5毫米曲奇的酥香
看,手工切割的薄度,惊艳吧
黑芝麻莎布蕾的浓郁香气
搭配发酵黄油的乳香
高比例杏仁的果仁
做成了礼盒
一款颜值高,好吃的曲奇礼盒,想吃礼盒想学课程,都可以给我留言哦
上传你做的津田阳子老师的太阳花曲奇🍪