准备好这些食材
虾去虾头，开背去虾线
砂锅里放油，放姜片，开火加热出味道，放虾头煸炒
煸炒至虾头变色，出虾的味道和虾的红油
加开水，煮一下
煮开后，捞出虾头和姜片
下入粥米，开小火熬
直到粘稠冒均匀气泡，加入切好的咸鸭蛋，搅匀，熬开锅
依次加入香菇
虾仁，开盖搅拌，注意别糊锅底
直到香菇变软，虾仁熟
加入青菜叶，搅拌大约一分钟，就熟了
加入小葱提味儿，（不喜欢可以不放）
撒一点白胡椒提味儿，关火，出锅可以吃啦
上传你做的海鲜虾仁粥
荣蓉的小厨房
