石斛圆肉乳鸽汤

新鲜的老鸽一只 去掉鸽皮不要（这样煲炖出来的汤就没有那么油）
把新鲜的老鸽斩成小块 稍微焯一下水就可以用来煲汤或炖汤了

新鲜的土猪腱子肉 切成小块

准备好👆🏻上述药膳食材
靓的铁皮石斛 上了年份的靓陈皮
晒干的靓桂圆干（龙眼肉）
少许的头茬宁夏枸杞子
三小片新鲜的小黄姜片

把老鸽 猪腱子肉 提味的桂圆干 铁皮石斛 多年的老陈皮 小黄姜片 （宁夏枸杞子先不要放 等汤快要煲炖好了再放）
放入锅里或炖盅里 加入几滴黄酒 注入适量沸腾的纯净水 大火烧开转中小火煲炖一个半小时左右
（煲汤一个半小时）
（炖汤两个小时）

煲炖好 最后放入宁夏枸杞子 关火
放少许的食盐调味
即可饮用