一发吐司普通面粉500g

Name: 一发吐司 普通面粉500g
Ingredients: 1个 50g鸡蛋; 500克面粉; 5克耐高糖酵母; 60克白糖; 250g牛奶; 防止没有形成手套膜前发面面机外面敷冰袋 揉10分钟后去掉冰袋。; 8克面团出膜后加 盐; 50g黄油 切碎或融化; 别忘加盐哦。搅面时间大约在15分钟。; 面包盒不盖儿 底盘加水。冬季2个小时 夏季1小时。直接分成两块儿 杆平卷起来扔到两个盒里 放烤箱醒发冬季烤箱10度。【可以晚上做，然后放冰箱醒发，早上烤】; 30分钟烤箱下120度，上145度。; 黄油盐成面团儿后再加。注意点:黄油提前融化; 低温揉出手套膜，再热发酵，能让组织统一发。

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择真

做两个450的模具记录一下以免忘了下次用
快速懒人法

用料

鸡蛋	1个 50g
面粉	500克
耐高糖酵母	5克
白糖	60克
牛奶	250g
面机外面敷冰袋揉10分钟后去掉冰袋。	防止没有形成手套膜前发面
面团出膜后加盐	8克
黄油切碎或融化	50g
搅面时间大约在15分钟。	别忘加盐哦。
直接分成两块儿杆平卷起来扔到两个盒里放烤箱醒发冬季烤箱10度。【可以晚上做，然后放冰箱醒发，早上烤】	面包盒不盖儿底盘加水。冬季2个小时夏季1小时。
烤箱下120度，上145度。	30分钟
注意点:黄油提前融化	黄油盐成面团儿后再加。
低温揉出手套膜，再热发酵，能让组织统一发。