家常版-0油炸/烤鸡腿
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人做过这道菜
打工人饲养员
工作辛苦啦，给自己加一根鸡腿，制作简单的炸鸡腿来啦，高蛋白，热量也不算高，饱腹感强，满足感MAX了，减脂强推
用料
| 鸡腿 | 1斤（最多不超过2斤） |
| 干炸粉 | 一包 |
家常版-0油炸/烤鸡腿的做法
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【材料准备】
主要材料：鸡腿，炸粉
调味品：辣椒面
【烹饪过程】
1.鸡腿洗净控干，切花刀方便入味
2.倒入炸粉加水拌匀
3.腌制半小时以上放入空气炸锅单面20分钟以上，随时观察鸡腿状况
4.撒上辣椒面，开吃 -
将琵琶腿洗净控干，大腿切花口，方便入味
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拿一包炸粉加入（这款说是500g配一包45g粉，不过实践1kg的肉也可以做出来脆壳)
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加少量水(水不能多，炸出脆壳比较难)将炸粉拌开搅匀均匀抹在鸡腿上，腌制半小时以上
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放进空气炸锅中单面炸20分钟，注意翻面
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出锅撒上辣椒面
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外脆里嫩，美美开吃
