肋排用清水泡出血水，擦干水分
加盐，白糖，抓匀抓黏
倒入生抽，料酒，抓进肉里
加点淀粉，抓匀腌制十五分钟
蒜末和豆豉用热油激香，或者用油炒出香味，放入排骨中抓匀
盘中铺上芋头锅中土豆，南瓜
再把排骨码到盘中
水开蒸一个小时
出锅撒上葱花红椒即可
上传你做的豉汁蒸排骨
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