芥菜疙瘩爽口小咸菜

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此菜费稀饭

用料  

芥菜 2个
半头
苹果🍎 半个
白糖 1勺
陈醋 2勺
芝麻 1勺
辣椒末 1勺

芥菜疙瘩爽口小咸菜的做法  

  1. 整棵的芥菜疙瘩清水放盐浸泡2小时,去辛辣(可以略去)
    芥菜擦丝,放盐(比例5斤菜,4两盐)

    芥菜疙瘩爽口小咸菜的做法 步骤1
  2. 腌半小时,攥去水分
    半个苹果、半个梨、大蒜切末拌入

    芥菜疙瘩爽口小咸菜的做法 步骤2
  3. 放白糖,陈醋,拌匀

    芥菜疙瘩爽口小咸菜的做法 步骤3
  4. 放辣椒末、白芝麻烹油。
    刚做好,可能略苦,阴凉处放三四天就好了,开吃!

    芥菜疙瘩爽口小咸菜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-11-27 19:35:08
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