羊肉萝卜汤,鲜甜美味~

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冬日宜进补呀
来一碗香香的羊汤~

用料  

萝卜 半根
带皮羊肋排 一斤半
生姜 5片
白芷 2片
八角 1颗
香叶 2片
花椒 10粒
一勺半
香菜 一小把
大葱 小半根
胡椒粉 出锅后撒点
红枣 6颗
干桂圆肉 10颗
枸杞 10粒

羊肉萝卜汤,鲜甜美味~的做法  

  1. 羊肉洗净焯水,放入砂锅,喷一点油下入姜片,白芷,八角,香叶,花椒,大葱,焯好水的羊肉炒香。

    羊肉萝卜汤,鲜甜美味~的做法 步骤1
  2. 炒香后倒入开水,煮开后转小火,炖2小时加入白萝卜,红枣,干桂圆肉,加一勺半盐,再炖1小时,共计3小时。

    羊肉萝卜汤,鲜甜美味~的做法 步骤2
  3. 出锅前放入枸杞闷1分钟,出锅,碗内放香菜,大葱,装碗里,装好后撒白胡椒粉,开车。香香~

    羊肉萝卜汤,鲜甜美味~的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-11-27 19:37:31
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