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姜葱炒鱿鱼

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下厨房用户_pwqgc的厨房  下厨房用户_pwqgc

用料  

鱿鱼
姜
葱
蒜
盐
糖
生抽
蚝油
料酒

姜葱炒鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼切花刀

  2. 准备姜片 葱段 两份
    蒜蓉 葱叶 一份

  3. 做调味汁
    一小勺盐
    一小勺汤
    三勺生抽
    半勺耗油
    加淀粉水拌匀

  4. 锅里水烧开，加姜片和葱段
    煮一会儿后加鱿鱼，大火20秒
    捞出鱿鱼，姜葱挑出来

  5. 锅里放油，加姜片葱段爆香
    加蒜蓉一起爆香
    爆香后加鱿鱼一起炒香
    加点米酒，翻炒
    加芡汁
    最后加葱叶炒

上传你做的姜葱炒鱿鱼

 
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该菜谱发布于 2024-11-27 21:58:33
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