腌制肉片：2勺酱油、2勺料酒、1勺淀粉，少许盐
料汁：2勺酱油，2勺料酒、1勺蚝油，1勺香醋，1勺白糖，1勺淀粉，0.3勺香油，小半碗清水
大葱切片，小米辣切片，蒜切末，姜片切末
锅中起油，下入腌制好的牛肉卷，翻炒至牛肉变色，盛出备用
锅中起油，爆香蒜末和姜末
加入大葱和小米辣，炒出香味
加入料汁，大火烧开
加入牛肉，翻炒均匀即可出锅
上传你做的葱爆牛肉卷
新八号
