电饭煲版戚风蛋糕🍰

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那天呆在新家想吃蛋糕,可烤箱还没搬过来,用了电饭煲的蛋糕键,于是一个完美的戚风蛋糕就诞生了😂

用料  

低筋面粉(蛋糕粉) 75克
牛奶(或水) 40克
玉米油 40克
鸡蛋 5个
细砂糖打发蛋白时分三次加入 50克
柠檬汁 几滴(不放也行)

电饭煲版戚风蛋糕🍰的做法  

  1. 打发的蛋白霜和搅拌好的蛋黄糊,两者用翻拌手法混合好(没有刮刀用饭勺来代替)

    电饭煲版戚风蛋糕🍰的做法 步骤1
  2. 按蛋糕键预热从高处倒入面糊

    电饭煲版戚风蛋糕🍰的做法 步骤2
  3. 我家的蛋糕🍰键要50分钟

    电饭煲版戚风蛋糕🍰的做法 步骤3
  4. 叮咚,开盖啦,爆锅版蛋糕

    电饭煲版戚风蛋糕🍰的做法 步骤4
  5. 颜色好看

    电饭煲版戚风蛋糕🍰的做法 步骤5
  6. QQ弹弹的,一点都不沾锅,冷了后有些回落,但不影响吃光光

    电饭煲版戚风蛋糕🍰的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-11-27 22:48:59
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