香菇炖鸡腿汤

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在逛马路的时候看到一棵纯天然野生枸杞树,高兴的我厨性大发,把全摘了,买了几个鸡腿回家就炖汤😄

用料  

2根
3片
大蒜 3瓣
五香粉 2勺
八角 3个
桂皮 1段
野生枸杞 10粒
红枣 10颗
鸡腿 8只
香菇 7朵
适量
白砂糖 1勺
鸡精 1勺
料酒 1汤匙(可以不放)

香菇炖鸡腿汤的做法  

  1. 葱姜蒜煮鸡腿去腥

    香菇炖鸡腿汤的做法 步骤1
  2. 去腥出锅后,洗净

    香菇炖鸡腿汤的做法 步骤2
  3. 香菇用盐水泡15分钟左右,再洗净,然后切半

    香菇炖鸡腿汤的做法 步骤3
  4. 枸杞加上老红枣备上

    香菇炖鸡腿汤的做法 步骤4
  5. 八角、桂皮、生姜、大蒜备上

    香菇炖鸡腿汤的做法 步骤5
  6. 加五香粉一起搞里头!可以用猪油炖更香,先把配料味道煮出来

    香菇炖鸡腿汤的做法 步骤6
  7. 味道煮出来以后,放盐、糖、料酒,继续炖,出锅前放鸡精。

    香菇炖鸡腿汤的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-11-28 00:20:01
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