核桃酥

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用料  

熟核桃仁 100g
低筋面粉 140g
白砂糖 40克
蛋黄 3克
黄油 90克
2克
刷的蛋黄液 1个
芝麻 适量

核桃酥的做法  

  1. 核桃仁敲碎

    核桃酥的做法 步骤1
  2. 黄油软化

    核桃酥的做法 步骤2
  3. 黄油打到蓬松发白,体积变大,加白糖,

    核桃酥的做法 步骤3
  4. 加入蛋黄

    核桃酥的做法 步骤4
  5. 加入面粉和盐

    核桃酥的做法 步骤5
  6. 混合均匀

    核桃酥的做法 步骤6
  7. 分成20克的小剂子

    核桃酥的做法 步骤7
  8. 刷蛋黄液

    核桃酥的做法 步骤8
  9. 撒上芝麻

    核桃酥的做法 步骤9
  10. 烤箱预热,160度30分钟

    核桃酥的做法 步骤10
  11. 蛋黄分二次加入

    核桃酥的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2024-11-28 11:25:20
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