原来好吃红薯这么简单新吃法大全分享 烤红薯 / 红薯球 / 红薯布丁

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好吃红薯
关于红薯的做法,来看看!
1. 盐:先用盐水把红薯泡上 20 分钟,浸泡 20 分钟,这样不会让你感觉到腹胀。
2. 煮开了的水:把红薯丢进去煮上 10 分钟。
3. 煮好的红薯直接拿到烤箱里,180 度一共烤 50 分钟,单面烤 25 分钟。第一个 25 分钟到了,拿出来给红薯翻个面,反面再烤 25 分钟。翻面以后红薯还要烤 25 分钟。来看一下滋哇冒油的烤红薯就完成了。
4. 把刮好的红薯切成这样的小片,来蒸上个 15 分钟。
5. 蒸好的红薯拿出来压成泥,往里面倒上适当的糯米粉,然后把它和匀。
6. 搓好的粉团把它放在这里,再拿一个盘子倒入面包糠,加一点芝麻在里面。
7. 锅上烧上热油,拿个木筷子进去起大泡,把刚才搓好的圆子拿进去炸一下,时间不用多,四五分钟就可以了,因为圆子本来就熟了。炸到透黄糯脆香的红薯球做好了。
8. 鸡蛋:要搞两个鸡蛋,把它搅碎。
9. 焦糖味:放一点焦糖。
10. 牛奶:50-80 毫升的牛奶。
11. 把调好的蛋液过一次筛,把它压平。
12. 把做好的泥压平到里面,把调好的蛋液铺在上面,这个也是用 180 度,20 分钟就可以了。180 度,180°烤 20 分钟。

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用料  

红薯 5个
牛奶 50毫升
鸡蛋 2只
焦糖 5克
面包糠 50克
芝麻 10克
5克
糯米粉 15克

原来好吃红薯这么简单新吃法大全分享 烤红薯 / 红薯球 / 红薯布丁的做法  

  1. 先用盐水把红薯泡上 20 分钟,浸泡 20 分钟,这样不会让你感觉到腹胀。

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  2. 煮开了的水:把红薯丢进去煮上 10 分钟。

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  3. 煮好的红薯直接拿到烤箱里,180 度一共烤 50 分钟,单面烤 25 分钟。

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  4. 拿出来给红薯翻个面,反面再烤 25 分钟。翻面以后红薯还要烤 25 分钟。

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  5. “烤红薯”来看一下滋哇冒油的烤红薯就完成了。

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  6. 把刮好的红薯切成这样的小片,隔水蒸上个 15 分钟。

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  7. 蒸好的红薯拿出来压成泥

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  8. 往里面倒上适当的糯米粉,然后把它和匀,搓好的成粉团,备用!

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  9. 再拿一个盘子倒入面包糠,加一点芝麻在里面。

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  10. 把备用的粉团,搓成多个小圆球,沾满蛋液与面包糠

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  11. 锅上烧上热油,拿个木筷子进去起大泡,把刚才搓好的圆子拿进去炸一下,时间不用多,四五分钟就可以了,因为圆子本来就熟了。炸到透黄糯脆香的红薯球做好了。

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  12. 红薯球就好了

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  13. 要搞两个鸡蛋,把它搅散

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  14. 放一点焦糖

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  15. 加入50-80 毫升的牛奶

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  16. 把调好的蛋液过一次筛

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  17. 把刚才压好的泥,把它压平

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  18. 把做好的泥压平到里面,把调好的蛋液铺在上面

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  19. 这个放入烤箱,也是用 180 度,20 分钟就可以了。

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  20. 红薯布丁就做好了,是不是很简单呢,快点来跟我一起做吧!

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该菜谱发布于 2024-11-28 14:54:47
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